Archive

Posts Tagged ‘เลือดจรเข้’

เลือดจระเข้ส่งผลดีต่อร่างกาย

พฤษภาคม 11, 2011 ใส่ความเห็น

เหตุผลที่ทำให้เลือดจระเข้ส่งผลดีต่อผู้ป่วยในกลุ่มโรคต่างๆ โดยเฉพาะโรคที่เกิดจากความผิดปกติของเลือด เป็นเพราะว่าในเลือดจระเข้มีสารอาหารที่สำคัญคือ กรดอะมิโน ที่มีมากกว่าอาหารที่รับประทานเข้าไปและยังมีโปรตีนนำพาต่างๆให้ร่างกายดูดซึมนำไปใช้ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ อย่างผู้ป่วยโรคมะเร็ง แม้จะมีมะเร็งหลายชนิดหลายระยะ แต่การรักษาผู้ป่วยโรคมะเร็งทุกชนิดเบื้องต้นคือ การฉายแสงหรือทำเคมีบำบัด ซึ่งอาจมีผลค้างเคียงที่เกิดขึ้นกับร่างกาย เช่น ผมร่วง หงุดหงิด ท้องเสีย เป็นต้น มีภาวะเม็ดเลือดน้อย เกล็ดเลือดต่ำเทียบเท่าได้กับโลหิตจาง สามารถเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ สารอาหารที่มีในเลือดจระเข้เป็นสารอาหารจากธรรมชาติล้วนๆ ไม่ผ่านขั้นตอนการสกัดหรือเติมแต่งสารเคมีสงเคราะห์ใดๆ จึงเหมือนการรับประทานอาหารของคนเราที่ไปช่วยในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดให้ดีขึ้น

เลือดจระเข้เป็นเพียงตัวช่วยร่างกายให้สร้างภูมิคุ้มกันขึ้นเท่านั้น หรือแม้แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง สารอาหารในเลือดจระเข้มีส่วนคล้ายกับสารอินซูลินที่มีอยู่ในร่างกายของคนเรา อาจช่วยกระตุ้นให้มีการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่เซลล์มากขึ้น ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้นและลดการติดเชื้อหรือแม้แต่โรคเอดส์ เลือดจระเข้มีส่วนช่วยสร้างภูมิคุ้มกันของผู้ป่วยให้ดีขึ้น ส่วนในโรคโลหิตจาง ธาตุเหล็ก แต่ไม่ได้หมายถึงว่าจะทำให้โรคหายขาด เลือดจระเข้จะเป็นเพียงตัวช่วยในการสร้างองค์ประกอบของเลือดและภูมิคุ้มกันของร่างกายคนเราเท่านั้น เพราะมีปริมาณสารอาหารที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้จริง ส่วนความเข้ากันได้ของเลือดจระเข้กับเลือดของคน ก็ไม่ต่างจากการที่เรารับประทานอาหารเข้าไป เลือดจระเข้ก็จะต้องผ่านระบบการย่อยการดูดซึม การนำไปใช้เช่นกัน ต่างกันแค่รูปแบบที่ทานเข้าไปเท่านั้น ถึงเลือดจระเข้จะให้สารอาหารได้ในปริมาณมากหรือบางครั้งเกินความจำเป็นของร่างกาย ก็สามารถเสื่อมสลายหรือถูกขับออกได้โดยวิธีธรรมชาติของร่างกายเราอยู่แล้ว เพราะเป็นสารอาหารที่ได้จากธรรมชาติไม่ใช่สารอาหารที่เกิดจากการสังเคราะห์ขึ้น

เลือดจระเข้ให้ประโยชน์อย่างไร

เมษายน 29, 2011 ใส่ความเห็น

เมื่อได้รับประทานเลือดจระเข้แคปซูลเข้าไปแล้วเลือดในร่างกายจะสมบูรณ์ขึ้น ทำให้เม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาว และเกล็ดเลือดดีขึ้น เม็ดเลือดแดงคือเอาออกซิเจนเข้าสู่ร่างกายทให้สดชื่น เม็ดเลือดขาวเหมือนกับทหาร ถ้าแบคทีเรียหรือไวรัสเข้ามาก็เหมือนป้องกันให้ร่างกายของเรา แต่ในตัวเม็ดเลือดขาวจะเข้าไปกัดกินด้วย อันไหนป้องกันได้ก็ป้องกันไป ส่วนเกล็ดเลือดจะดีสำหรับคนที่เป็นเบาหวาน คนที่แผลหายยากจะหายเร็วขึ้น ทั้ง 3 อย่างนี้ก็แปลได้ว่าถ้าเลือดเราดี ทุกอย่างสมบูรณ์ดี ร่างกายเราก็จะไม่มีโรคภัยไข้เจ็บเข้ามาครับ

Read more…

ที่มาที่ไปของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากเลือดจระเข้

เมษายน 11, 2011 ใส่ความเห็น

บทสัมภาษณ์ วารสารวิจัยและนวัตกรรมเพื่ออุตสาหกรรมไทย ปีที่ 1 ฉบับที่ 2 พฤษภาคม-สิงหาคม 2553

คุณวิสาชิณี รุ่งทวีชัย
กรรมการผู้จัดการ
ห้างหุ้นส่วนจำกัด วานิไทย

คำถาม :  ที่มาของธุรกิจผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากเลือดจระเข้

คุณวิสาชิณี : โดยปกติแล้วแล้วเป็นคนที่ชอบการเลี้ยงสัตว์ ซึ่งเคยเลี้ยงสัตว์มาหลายชนิดสุดท้ายก็ได้มาเลี้ยงเจ้าจระเข้ที่สามารถทำเป็นธุรกิจได้
เริ่มแรกจระเข้เป็นสัตว์ที่เราเลี้ยงเล่นๆ เลี้ยงประมาณ 6 ปี บ่อเลี้ยงจระเข้เกิดแตกและเราก็ไม่สามารถที่จะจับมันได้ เพราะตอนนั้นไม่รู้วิธีการจับ
ได้แต่เลี้ยงอย่างเดียวจึงได้ไปติดต่อขายให้กับพ่อค้ารายหนึ่งที่เค้าเคยรับ ซื้ออยู่ แต่ก็ถูกกดราคา ซึ่งเริ่มแรกซื้อมาเลี้ยงในราคาตัวละ 2,500 บาท และเลี้ยงมาอีก 6 ปี พ่อค้ารับซื้อตัวละ 4,000 บาท เลี้ยง 20 ตัว ได้ราคา 80,000 บาท ต่อรองขอเป็น 100,000 บาท ถูกปฏิเสธ จึงสร้างบ่อเพิ่มต่อเชื่อมกันให้จระเข้สามารถเดินข้าม เลี้ยงมาเรื่อยๆ จระเข้โตขึ้น มีไข่ มีลูก  บังเอิญได้มีโอกาสออกสื่อจากรายการทีวีรายการหนึ่งที่มาถ่ายทำเรื่องความรู้ เกี่ยวกับการเลี้ยงจระเข้ สุดท้ายก็มีเกษตรกรโทรเข้ามาสอบถามเยอะมาก เยอะจนมีความรู้สึกว่าเราน่าจะรับจากฟาร์มอื่นๆ พอเราขายลูกจระเข้ไปก็จะเป็นวงจรที่เราต้องรับซื้อคืน จึงเป็นจุดเริ่มต้นที่มาอยู่ในวงจรธุรกิจนี้ Read more…

เลือดจระเข้ ยี่ห้อวานิไทย เท่านั้นนะครับ

เมษายน 9, 2011 ใส่ความเห็น

ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้มีพิธีลงนามข้อตกลงการถ่ายทอดเทคโนโลยี  “ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากเลือดจระเข้”  ระหว่างมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ โดย รศ.วุฒิชัย  กปิลกาญจน์  อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และวิสาชิณี  รุ่งทวีชัย  ผู้จัดการห้างหุ้นส่วนจำกัดวานิไทย  ซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพจากเลือดจระเข้เป็น ผลสำเร็จจากงาน วิจัยเกี่ยวกับกรรมวิธีเตรียมผงเลือดจระเข้แห้ง และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรรมวิธีต่างๆ ของ รศ.ดร.วิน เชยชมศรี และ ผศ.ดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ แห่งภาควิชาสัตววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ซึ่งได้รับการจดสิทธิ บัตรเมื่อปี 2549 Read more…

เลือดจระเข้กับเบาหวาน

เมษายน 9, 2011 ใส่ความเห็น

มีคำถามเกี่ยวกับเลือดจระเข้ ว่าทำไมจึงช่วยลดระดับน้ำตาลในกระแสเลือดได้ไง หรือ ช่วยลดเบาหวาน ท่านจะได้รับคำตอบ ณ บัดนี้นะครับ คือ

โดยปกติตับอ่อนในร่างกายมีเซลล์ตับอ่อน 2 ประเภท คือ อัลฟ่าเซลล์ มีหน้าที่เร่งการเผาผลาญไกลโคเจนที่สะสมภายในตับให้กลายเป็นน้ำตาลกลูโคส เมื่อร่างกายต้องการพลังงาน ส่วนเบต้าเซลล์มีหน้าที่เร่งให้ตับแปรสภาพน้ำตาลส่วนเกินในกระแสเลือดให้ กลับมาเป็นพลังงานสำรองในตับในรูปของไกลโคเจนด้วยสารอินซูลิน ( Insulin)

ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน ระบบการทำงานของเบต้าเซลล์จะบกพร่องผลิตอินซูลินได้ลดลง ทำให้น้ำตาลตกค้างในกระแสเลือดมากกว่าปกติ จนปะปนออกมากับปัสสาวะ ( จึงเรียกว่า เบาหวาน คือ ถ่ายเบาออกมามีน้ำตาลปนเปื้อน) ดังนั้น IGF-1 ในเลือดจระเข้ มีฤทธิ์คล้ายอินซูลินจึงเป็นสารช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่าง ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพนำมาทดแทนการฉีดอินซูลินเข้าไปในผู้ป่วยเบาหวาน

อาหารเสริมเลือดจระเข้

เมษายน 8, 2011 ใส่ความเห็น

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผลิตจากเลือดจระเข้ อุดมไปด้วยโปรตีนที่มีประโยชน์ ธาตุเหล็กและแร่ธาตุอื่นๆ ตลอดจนวิตาิมิน เกลือแร่ต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในการบำรุงเลือด ส่งผลให้การไหลเวียนของเลือดดีและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย เพื่อความสะอาด ปลอดภัย และประโยชน์สูงสุดในการรับประทาน ทางทีมงานวิจัยของทางมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้ร่วมกันวิจัย ทดสอบ และทำการผลิตโดยกระบวนการ พลาสเจอไรซ์และฟรีสดาย ออกมาเป็นแคปซูลเลือดจระเข้แห้ง ภายใต้ยี่ห้อ  Wani Thai เลือดจระเข้แคปซูลวานิไทย เป็นวัตถุจากธรรมชาติ ที่ไม่ได้ปรับแต่งหรือสกัดสารออกมาใช้ ดังนั้นไม่มีผลข้างเคียง ถ้าร่างกายดูดซึมไม่หมดจะถูกขับทิ้งไม่เกิดการสะสมในร่างกาย บริโภควันละ 1-2 แคปซูลต่อวันก่อนอาหารเช้า 30 นาที ซึ่งระยะเวลาในการทานให้เห็นผลอยู่ที่ประมาณ 2-3 เดือน(ขึ้นอยู่กับอาการของโรคด้วย) หลังจากเปิดกระปุกแล้วควรเก็บในที่เหมาะสม ข้างขวดจะมีวันหมดอายุกำกับอยู่ ประมาณ 2 ปี จากวันที่ผลิต

บทสัมภาษณ์ รศ.ดร.วิน เชยชมศรี เลือดจะเข้ ช่วย มะเร็ง เบาหวาน

เมษายน 8, 2011 ใส่ความเห็น

การที่เรานำเลือดจระเข้มาทำ ผลิตเป็นอาหารเสริมสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ แล้วก็สำหรับผู้สูงอายุ ก็สืบเนื่องจากที่ว่า จระเข้เองเนี้ยเป็นตำหรับจีนเดิมที่เขาใช้กันมาอยู่แล้วน่ะครับ แล้วประเทศไทยเป็นประเทศที่มีจระเข้มากที่สุดในโลก เห็นได้ว่าสมุทรปราการ มีฟาร์มจระที่เราบอกได้ว่า ใหญ่ที่สุดในโลก ฉะนั้นจากเดิมที่มีการ ทานแล้วเอามาใช้ในการรักษา ไม่ว่าจะเป็น หอบหืด หรือว่าโรคมะเร็งก็ตาม ในฐานะนักวิจัย ตอนนี้อาจารย์ก็เลย จัดมาทำ พยายามทำให้ถูกสุขลักษณะ สะอาดแล้ว ให้เป็นที่ยอมรับของ อย.ด้วย ฉะนั้นเราก็ขายได้อย่างถูกต้องตามกฏหมาย การที่ทำเลือดจระเข้ก็เพราะว่า จระเข้เป็นสัตว์ ดึกดำบรรพ์ ที่รักษาตัวเองมาตลอด จนกระทั่งปัจจุบันยังรอดอยู่ได้ เค้ายุคเดียวกับไดโนเสาร์น่ะครับ แต่สังเกตได้ว่าเค้ารักษาตัวเอง  โดยที่ไม่ต้องมี สัตว์แพทย์คนไหนเข้าไปดูแลเค้า Read more…

กระบวนการผลิตเลือดจระเข้แห้ง

เมษายน 8, 2011 ใส่ความเห็น

ทำการคัดเลือกจระเข้ที่มีสุขภาพดี แข็งแรง จากฟาร์มเพาะเลี้ยงที่ได้รับการอนุญาตจาก กรมประมง อายุอย่างน้อย 3 ปี ขนาดความยาวไม่น้อยกว่า 1.50 เมตร
1. เจาะเก็บเลือดจระเข้ปริมาณมาก ทำความสะอาดบริเวณที่เจาะด้วย 70% แอลกอฮอล เจาะเก็บเลือดจระเข้โดยใช้อุปกรณ์และภาชนะที่ผ่านขั้นตอนการฆ่าเชื้อโรค และภาชนะเก็บเลือดมีลักษณะปิด เพื่อให้ได้เลือดปริมาณมากที่สะอาด ปราศจากการปนเปื้อนของแบคทีเรีย
2. นำเลือดจระเข้ที่ได้มาทำการฆ่าเชื้อ ด้วยวิธี Pasturization ที่ 60oC 30 นาที
3. นำเลือดจรเข้มาทำระเหิดแห้งโดยใช้ Freeze-der or lyophilizer เพื่อรักษาคุณภาพขององค์ประกอบโปรตีนที่สำคัญในเลือดจระเข้
4. นำเลือดจระเข้ระเหิดแห้ง มาบดให้ละเอียด โดยใช้โถบดสแตนเลส ที่ผ่านการฆ่าเชื้อ และบรรจุในแคปซูล ภายในตู้ควบคุมการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย แล้วบรรจุใส่ชวดสีชาเพื่อป้องกันแสงและความร้อน
5. ตรวจสอบคุณภาพ โดยหาค่าเฉลี่ยน้ำหนักเลือดจระเข้แห้งต่อแคปซูล ปริมาณแบคทีเรียที่ปนเปื้อน

ติดตาม

Get every new post delivered to your Inbox.